Pâtes savoureuses aux petites saucisses grillées

Name: Recette facile de pâtes aux petites saucisses grillées, savoureuse et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g pâtes; 3 pièce petites saucisses; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 100 g tomates cerises; 5 feuille basilic frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Photo de Recette facile de pâtes aux petites saucisses grillées, savoureuse et rapide

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Pâtes

3 pièce

Petites saucisses

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 gousse

Ail

100 g

Tomates cerises

5 feuille

Basilic frais

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre

Préparation

Étape 1 Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet (environ 8 minutes).
Étape 2 Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3 Ajouter les petites saucisses et les faire dorer uniformément pendant 5 à 7 minutes.
Étape 4 Émincer la gousse d'ail et la faire revenir avec les saucisses pendant 1 à 2 minutes sans la brûler.
Étape 5 Ajouter les tomates cerises coupées en deux et cuire encore 3 minutes pour les attendrir.
Étape 6 Égoutter les pâtes une fois cuites et les ajouter dans la poêle avec les saucisses et les tomates.
Étape 7 Mélanger bien le tout, assaisonner avec le sel et le poivre.
Étape 8 Ajouter les feuilles de basilic frais juste avant de servir et mélanger délicatement.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, utilisez des saucisses artisanales de qualité., Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé au moment de servir., Accompagnez ce plat d'une salade verte pour un repas équilibré.