Pâtes à la Stridulla : Recette savoureuse et facile pour un plat complet

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Faire bouillir une casserole d'eau salée.
2. Étape 2 Cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8 à 10 minutes).
3. Étape 3 Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
4. Étape 4 Ajouter la gousse d'ail émincée et faire revenir légèrement sans la brûler.
5. Étape 5 Ajouter les tomates cerises coupées en deux et cuire 5 minutes à feu moyen.
6. Étape 6 Égoutter les pâtes une fois cuites et les ajouter dans la poêle avec les tomates.
7. Étape 7 Mélanger bien pour que les pâtes s'imprègnent des saveurs.
8. Étape 8 Ajouter le basilic frais ciselé, le parmesan râpé, le sel et le poivre.
9. Étape 9 Mélanger à nouveau et servir chaud.

Conseil du chef

Utilisez des pâtes de bonne qualité pour un meilleur goût., Ne faites pas brûler l'ail pour éviter l'amertume., Servez immédiatement pour profiter de toute la saveur.

À accompagner avec

Une salade verte fraîche, Un verre de vin blanc sec