Pain surprise maison : recette facile et gourmande pour apéritif réussi

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Couper le pain de mie en tranches fines puis retirer délicatement la croûte.
3. Étape 3 Tartiner chaque tranche de pain avec le beurre doux.
4. Étape 4 Étaler une fine couche de fromage à tartiner sur certaines tranches.
5. Étape 5 Déposer une tranche de jambon blanc sur les tranches avec fromage.
6. Étape 6 Assembler les tranches en alternant pain au beurre, pain au fromage et jambon pour former un petit pain surprise.
7. Étape 7 Envelopper le pain surprise dans du papier aluminium et enfourner 10 minutes pour que le tout soit légèrement chaud et fondant.
8. Étape 8 Sortir du four, laisser tiédir quelques minutes puis couper en petites bouchées.
9. Étape 9 Servir accompagné de cornichons et de salade verte fraîche.

Conseil du chef

Utiliser un pain de mie frais et de bonne qualité pour un meilleur résultat., Varier les garnitures selon vos goûts : saumon fumé, œufs mimosa, ou tapenade., Servir le pain surprise tiède pour un maximum de saveurs.

À accompagner avec

cornichons, salade verte