Pain de viande rapide et savoureux pour un repas complet

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Éplucher et hacher finement l'oignon.
3. Étape 3 Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oignon haché, la chapelure, l'œuf, le lait, le sel et le poivre.
4. Étape 4 Former un pain avec la préparation et le déposer dans un plat allant au four légèrement huilé.
5. Étape 5 Badigeonner le dessus du pain de viande avec une cuillère à soupe de ketchup.
6. Étape 6 Enfourner pendant 35 minutes.
7. Étape 7 Sortir le pain de viande, étaler la cuillère à soupe de ketchup restante sur le dessus, puis remettre au four 5 minutes pour caraméliser.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de paprika ou de piment doux dans la préparation., Servez avec une purée de pommes de terre ou une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

purée de pommes de terre, salade verte