Navets Fondants au Bouillon Aromatique

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher les navets puis les couper en quartiers réguliers.
2. Étape 2 Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen.
3. Étape 3 Ajouter la gousse d'ail écrasée et la branche de thym, faire revenir légèrement sans brûler.
4. Étape 4 Ajouter les navets dans la casserole et les faire revenir 5 minutes en remuant.
5. Étape 5 Verser le bouillon de légumes, saler et poivrer.
6. Étape 6 Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les navets soient tendres et fondants.
7. Étape 7 Retirer la branche de thym, ajuster l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, utilisez un bouillon maison., Vous pouvez ajouter une pincée de muscade pour relever le plat., Servez avec une tranche de pain complet pour un repas complet.

À accompagner avec

pain complet, salade verte