Mousse légère à l'ail onctueuse et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher et écraser les gousses d'ail.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche légère.
3. Étape 3 Ajouter l'ail écrasé et le jus de citron, puis bien mélanger.
4. Étape 4 Assaisonner avec le sel et le poivre selon votre goût.
5. Étape 5 Réfrigérer la mousse pendant au moins 30 minutes avant de servir pour qu'elle soit bien fraîche et onctueuse.

Conseil du chef

Pour une texture encore plus légère, utilisez du fromage blanc à 0% de matière grasse., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour relever la saveur., Servez cette mousse en apéritif avec des bâtonnets de légumes ou des crackers.

À accompagner avec

bâtonnets de légumes frais, crackers salés