Mini mathon gourmand : recette facile et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Étaler la pâte à brioche sur un plan de travail fariné.
3. Étape 3 Badigeonner la pâte avec la moutarde.
4. Étape 4 Dérouler la saucisse de Toulouse et la déposer sur la pâte.
5. Étape 5 Parsemer de fromage râpé sur la saucisse.
6. Étape 6 Rouler la pâte en serrant bien pour former un rouleau.
7. Étape 7 Couper le rouleau en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur.
8. Étape 8 Déposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Étape 9 Ajouter quelques petits morceaux de beurre sur chaque tranche.
10. Étape 10 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
11. Étape 11 Servir chaud en apéritif ou en snack.

Conseil du chef

Utilisez une saucisse de qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer la moutarde par de la sauce barbecue pour varier les saveurs., Servez avec une salade verte pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte, cornichons