Mini chaussons au thon faciles et gourmands

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Étape 2 Émincer finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. Étape 3 Égoutter le thon et l'émietter dans un bol.
4. Étape 4 Ajouter l'oignon cuit, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre au thon, puis bien mélanger.
5. Étape 5 Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail et découper 4 cercles d'environ 10 cm de diamètre.
6. Étape 6 Répartir la préparation au thon au centre de chaque cercle de pâte.
7. Étape 7 Replier chaque cercle en deux pour former un chausson et bien souder les bords en appuyant avec une fourchette.
8. Étape 8 Battre l'œuf et badigeonner le dessus des chaussons pour leur donner une belle couleur dorée.
9. Étape 9 Déposer les chaussons sur une plaque recouverte de papier cuisson.
10. Étape 10 Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés.
11. Étape 11 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour une version plus gourmande, ajoutez des olives noires hachées dans la préparation au thon., Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage blanc pour une version plus légère., Servez ces mini chaussons tièdes accompagnés d'une salade verte.

À accompagner avec

salade verte, tomates cerises