Guisado de Poulet Savoureux et Facile à Préparer

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2. Étape 2 Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Étape 3 Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer sur toutes les faces.
4. Étape 4 Incorporer les tomates coupées en morceaux et le poivron vert émincé.
5. Étape 5 Ajouter les pommes de terre coupées en cubes.
6. Étape 6 Assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin.
7. Étape 7 Verser le bouillon de volaille, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
8. Étape 8 Vérifier la cuisson et ajuster l'assaisonnement si nécessaire avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser des cuisses de poulet avec peau pour plus de saveur., Accompagner ce guisado de riz blanc ou de pain frais., Pour un goût plus relevé, ajouter un peu de piment frais ou en poudre.

À accompagner avec

riz blanc, pain frais