Gâteau moelleux à la casserole facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
2. Étape 2 Ajouter l'œuf, le beurre fondu et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Étape 3 Incorporer l'extrait de vanille et bien mélanger.
4. Étape 4 Chauffer une casserole antiadhésive à feu doux.
5. Étape 5 Verser la pâte dans la casserole et couvrir avec un couvercle.
6. Étape 6 Laisser cuire à feu très doux pendant environ 20 minutes sans remuer, jusqu'à ce que le gâteau soit cuit à cœur.
7. Étape 7 Vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
8. Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utilisez une casserole antiadhésive pour éviter que le gâteau n'attache., Ne pas ouvrir le couvercle pendant la cuisson pour garder la vapeur et assurer une cuisson homogène., Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat à la pâte pour varier les saveurs.

À accompagner avec

Une boule de glace vanille ou une compote de fruits maison