Gratin gourmand de fruits frais au four

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Éplucher la pomme, la poire et la banane puis les couper en morceaux moyens.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger les morceaux de fruits avec le jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
4. Étape 4 Beurrer légèrement un petit plat à gratin.
5. Étape 5 Disposer les fruits dans le plat, saupoudrer de sucre roux et de cannelle.
6. Étape 6 Répartir des petits morceaux de beurre sur les fruits.
7. Étape 7 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fruits soient tendres.
8. Étape 8 Servir tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace vanille ou d'un yaourt nature.

Conseil du chef

Choisissez des fruits bien mûrs pour plus de saveur., Vous pouvez varier les fruits selon la saison et vos goûts., Ajoutez une touche de vanille ou de noix de muscade pour parfumer davantage.

À accompagner avec

glace vanille, yaourt nature