Gratin de courgettes au jambon facile et savoureux

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver et couper la courgette en fines rondelles.
3. Étape 3 Faire revenir la gousse d'ail émincée dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Étape 4 Ajouter les rondelles de courgette, saler, poivrer, et faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant.
5. Étape 5 Couper le jambon en petits morceaux.
6. Étape 6 Dans un plat à gratin, disposer une couche de courgettes, puis une couche de jambon, puis verser la moitié de la crème fraîche.
7. Étape 7 Répéter l'opération avec le reste des courgettes, jambon et crème.
8. Étape 8 Parsemer le dessus avec le fromage râpé.
9. Étape 9 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
10. Étape 10 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour un gratin plus crémeux, ajoutez un peu de lait à la crème fraîche., Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon de dinde pour une version plus légère., Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte