Cancoillotte Fondante au Fromage de Franche-Comté : Recette Facile et Savoureuse

Name: Recette facile de cancoillotte fondante au fromage de Franche-Comté
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Franche-Comté, France
Ingredients: 200 g cancoillotte nature; 1 gousse ail; 10 g beurre; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de cancoillotte fondante au fromage de Franche-Comté

Temps total : 10 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g

Cancoillotte nature

1 gousse

Ail

10 g

Beurre

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Faire fondre doucement la cancoillotte avec le beurre dans une petite casserole à feu très doux.
Étape 2 Écraser la gousse d'ail et l'ajouter à la cancoillotte fondue, bien mélanger.
Étape 3 Poivrer selon le goût, sans ajouter de sel car la cancoillotte est déjà salée.
Étape 4 Servir immédiatement avec du pain frais ou des pommes de terre vapeur pour un repas traditionnel.

Conseil du chef

Pour une cancoillotte plus onctueuse, ajoutez un peu de vin blanc sec lors de la fonte., Servez avec des pommes de terre vapeur ou du pain de campagne pour un accord parfait.