Gâteau moelleux aux pommes ultra rapide pour une personne

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Peler et couper la pomme en petits dés.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
4. Étape 4 Ajouter l'œuf, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Étape 5 Incorporer les dés de pomme à la pâte.
6. Étape 6 Verser la préparation dans un petit moule beurré ou un ramequin.
7. Étape 7 Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
8. Étape 8 Laisser tiédir avant de démouler et déguster.

Conseil du chef

Utilisez une pomme acidulée pour un goût plus frais., Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile neutre., Servez tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.

À accompagner avec

thé, café, compote de pommes