Flan salé rapide à la macédoine de légumes

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Étape 2 Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Étape 3 Ajouter la macédoine de légumes égouttée et le fromage râpé, puis assaisonner avec le sel et le poivre.
4. Étape 4 Verser la préparation dans un moule à flan ou des ramequins individuels.
5. Étape 5 Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que le flan soit pris et légèrement doré.
6. Étape 6 Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Bien égoutter la macédoine pour éviter un flan trop liquide., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveurs., Servir tiède avec une salade verte pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte, pain complet