Dip diététique léger aux herbes fraîches

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et éplucher le concombre, puis le couper en petits dés.
2. Étape 2 Hacher finement la ciboulette et l'ail.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le jus de citron, l'ail et la ciboulette hachés.
4. Étape 4 Ajouter les dés de concombre au mélange, saler et poivrer selon le goût.
5. Étape 5 Bien mélanger et laisser reposer au frais pendant 15 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu de paprika ou de piment doux., Servez ce dip avec des bâtonnets de légumes frais comme des carottes, poivrons ou céleri., Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du yaourt grec allégé pour une texture plus onctueuse.

À accompagner avec

bâtonnets de légumes frais, crackers complets