Délicieux Thon Cru à la Tahitienne : Recette Authentique et Facile

Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Couper le thon rouge frais en petits dés réguliers.
- Étape 2 Presser le citron vert pour en extraire le jus.
- Étape 3 Émincer finement l'oignon rouge.
- Étape 4 Couper le concombre en petits dés après l'avoir pelé si nécessaire.
- Étape 5 Couper la tomate en petits dés en retirant les graines.
- Étape 6 Dans un saladier, mélanger le thon, le jus de citron vert, l'oignon, le concombre et la tomate.
- Étape 7 Ajouter l'huile de sésame, le sel et le poivre noir.
- Étape 8 Mélanger délicatement pour bien répartir les saveurs.
- Étape 9 Laisser reposer au frais pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Conseil du chef
Utilisez un thon très frais de qualité sashimi pour garantir la sécurité alimentaire., Vous pouvez ajouter un peu de lait de coco pour une touche plus exotique., Servez avec du riz blanc ou une salade verte pour un repas complet.
À accompagner avec
riz blanc, salade verte
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Nutriment | Quantité |
---|---|
Calories | 120 kcal |
Protéines | 20 g |
Glucides | 2 g |
Lipides | 3 g |
Fibres | 1 g |
Sucres | 1 g |
Sodium | 0.1 g |
Publié par Bastien