Délicieux rouleaux de saumon fumé aux herbes fraîches

Photo de Recette facile de rouleaux de saumon fumé aux herbes fraîches pour apéritif
Temps total : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Repos : 15 min
Difficulté : Facile
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g
Saumon fumé
30 g
Fromage frais
5 g
Aneth frais
5 g
Ciboulette
5 ml
Jus de citron
1 tour
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Étalez les tranches de saumon fumé sur une surface propre.
  2. Étape 2 Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'aneth et la ciboulette finement ciselés.
  3. Étape 3 Ajoutez le jus de citron et poivrez selon votre goût, puis mélangez bien.
  4. Étape 4 Répartissez la préparation au fromage frais sur les tranches de saumon de manière uniforme.
  5. Étape 5 Roulez délicatement chaque tranche pour former des rouleaux.
  6. Étape 6 Placez les rouleaux au frais pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Conseil du chef

Utilisez du saumon fumé de qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron pour plus de fraîcheur., Servez ces rouleaux avec une salade verte pour un apéritif complet.

À accompagner avec

salade verte, pain complet grillé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories180 kcal
Protéines15 g
Glucides2 g
Lipides12 g
Fibres0 g
Sucres0 g
Sodium1.2 g
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