Délicieux Petits Fromages de Chèvre Enveloppés au Jambon Cru

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Former des petites boules avec le fromage de chèvre frais.
3. Étape 3 Enrouler chaque boule de fromage avec une tranche de jambon cru.
4. Étape 4 Déposer les petits fromages enveloppés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Étape 5 Badigeonner légèrement les petits fromages avec l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
6. Étape 6 Saupoudrer de poivre noir moulu et d'herbes de Provence.
7. Étape 7 Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le jambon soit légèrement croustillant.
8. Étape 8 Servir chaud en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte.

Conseil du chef

Pour un goût plus prononcé, choisissez un fromage de chèvre affiné., Vous pouvez ajouter un filet de miel avant de servir pour une touche sucrée-salée., Servez avec un vin blanc sec pour sublimer les saveurs.

À accompagner avec

salade verte fraîche, vin blanc sec