Délicieux Pains-surprises au Jambon et Thon pour Apéritif

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper délicatement les petits pains en trois dans l'épaisseur sans les séparer complètement pour former des sandwichs ouverts.
2. Étape 2 Tartiner l'intérieur des petits pains avec le beurre doux.
3. Étape 3 Préparer deux garnitures : pour le jambon, couper le jambon en fines tranches et ajouter un peu de mayonnaise; pour le thon, émietter le thon et le mélanger avec la mayonnaise et les cornichons finement hachés.
4. Étape 4 Garnir un petit pain avec la préparation au jambon, un autre avec la préparation au thon, et le dernier avec un mélange de salade verte et mayonnaise pour apporter de la fraîcheur.
5. Étape 5 Refermer les petits pains et les maintenir fermés avec des piques en bois si nécessaire.
6. Étape 6 Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
7. Étape 7 Servir ces pains-surprises en apéritif ou en encas gourmand.

Conseil du chef

Utiliser des petits pains frais pour un meilleur goût et une texture agréable., Préparer les garnitures à l'avance pour gagner du temps., Varier les garnitures selon les goûts en ajoutant par exemple du fromage frais ou des herbes aromatiques.

À accompagner avec

Un verre de vin blanc sec ou une boisson fraîche sans alcool.