Délicieux Gâteau aux Biscuits Roses de Reims : Recette Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Étape 3 Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, puis mélanger soigneusement.
4. Étape 4 Tremper rapidement les biscuits roses dans le jus d'orange pour les imbiber sans les détremper.
5. Étape 5 Beurrer un petit moule individuel.
6. Étape 6 Disposer une couche de biscuits imbibés au fond du moule.
7. Étape 7 Verser une partie de la préparation au fromage blanc par-dessus.
8. Étape 8 Répéter l'opération en alternant biscuits et crème jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
9. Étape 9 Enfourner pendant 20 minutes.
10. Étape 10 Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster.

Conseil du chef

Pour un goût plus intense, utilisez un jus d'orange frais., Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du mascarpone pour plus de gourmandise., Laissez bien reposer au frais pour que le gâteau se tienne parfaitement.

À accompagner avec

Un thé vert ou une infusion légère