Délicieux Cœurs de Palmier au Jambon : Recette Facile et Gourmande

Photo de Recette facile de cœurs de palmier au jambon - Entrée fraîche et gourmande
Temps total : 25 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 15 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
150 g
Cœur de palmier
100 g
Jambon blanc
30 g
Mayonnaise
5 g
Ciboulette fraîche
1 pincée
Poivre noir moulu

Préparation

  1. Étape 1 Égouttez les cœurs de palmier et coupez-les en rondelles épaisses.
  2. Étape 2 Coupez le jambon blanc en fines lanières.
  3. Étape 3 Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la ciboulette finement ciselée et le poivre noir.
  4. Étape 4 Ajoutez les rondelles de cœurs de palmier et les lanières de jambon dans le bol, puis mélangez délicatement pour bien enrober les ingrédients de sauce.
  5. Étape 5 Réfrigérez la préparation pendant 15 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
  6. Étape 6 Servez frais en entrée ou en apéritif.

Conseil du chef

Pour plus de fraîcheur, ajoutez un filet de jus de citron dans la sauce mayonnaise., Vous pouvez remplacer la ciboulette par du persil plat pour varier les saveurs., Servez cette recette avec une salade verte croquante pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte croquante, pain de campagne grillé

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories120 kcal
Protéines8 g
Glucides3 g
Lipides7 g
Fibres1 g
Sucres2 g
Sodium0.7 g
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