Délicieux canapés au saumon fumé et mascarpone pour apéritif gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper les tranches de pain de mie en petits carrés ou rectangles adaptés pour des canapés.
2. Étape 2 Presser le quart de citron pour en extraire le jus.
3. Étape 3 Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le jus de citron et le poivre noir.
4. Étape 4 Étaler généreusement le mélange mascarpone-citron sur les morceaux de pain de mie.
5. Étape 5 Déposer une tranche de saumon fumé sur chaque canapé.
6. Étape 6 Décorer avec un brin d'aneth frais sur chaque canapé.
7. Étape 7 Servir immédiatement ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Conseil du chef

Utiliser du pain de mie complet pour une version plus saine., Ajouter un zeste de citron pour plus de fraîcheur., Servir avec un vin blanc sec ou un cocktail léger.

À accompagner avec

vin blanc sec, cocktail léger