Délicieuses Griottes au Kirsch : Recette Facile et Gourmande

Photo de Recette gourmande de griottes au Kirsch facile à réaliser
Temps total : 85 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 60 min
Difficulté : Moyenne
1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes
150 g
Griottes fraîches dénoyautées
30 g
Sucre en poudre
20 ml
Kirsch
50 ml
Eau
1 cuillère à café
Cannelle en poudre

Préparation

  1. Étape 1 Dans une casserole, versez les griottes dénoyautées, le sucre, l'eau et la cannelle.
  2. Étape 2 Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Étape 3 Retirez la casserole du feu, ajoutez le Kirsch et mélangez bien.
  4. Étape 4 Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais au moins 1 heure avant de servir.
  5. Étape 5 Servez les griottes au Kirsch bien fraîches, accompagnées éventuellement d'une boule de glace vanille ou d'un biscuit sec.

Conseil du chef

Utilisez des griottes bien mûres pour un goût optimal., Le Kirsch peut être ajusté selon votre goût, mais ne pas en mettre trop pour ne pas masquer la saveur des fruits., Servez ce dessert frais pour une meilleure dégustation.

À accompagner avec

glace vanille, biscuit sec

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories90 kcal
Protéines0.5 g
Glucides20 g
Lipides0.1 g
Fibres1.5 g
Sucres18 g
Sodium0.01 g
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