Délicieuses Fraises Poivrées : Recette Facile et Raffinée

Name: Recette Fraises au Poivre : Dessert Frais et Original à Faire Chez Soi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g fraise; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu; 10 g sucre; 5 ml jus de citron frais; 1 pièce feuille de menthe

Photo de Recette Fraises au Poivre : Dessert Frais et Original à Faire Chez Soi

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 15 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Fraise

0.5 cuillère à café

Poivre noir moulu

10 g

Sucre

5 ml

Jus de citron frais

1 pièce

Feuille de menthe

Préparation

Étape 1 Laver soigneusement les fraises puis les équeuter.
Étape 2 Couper les fraises en deux ou en quatre selon leur taille.
Étape 3 Dans un bol, mélanger les fraises avec le sucre, le jus de citron et le poivre noir moulu.
Étape 4 Laisser macérer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Étape 5 Servir frais, décoré avec une feuille de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.

Conseil du chef

Utilisez des fraises bien mûres pour un goût optimal., Le poivre noir doit être fraîchement moulu pour révéler tout son arôme., Vous pouvez ajouter un peu de basilic frais en remplacement de la menthe pour varier les saveurs.