Délicieuses Courgettes Farcies à la Ricotta et Herbes Fraîches

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Laver la courgette et la couper en deux dans le sens de la longueur.
3. Étape 3 Évider délicatement la chair de la courgette à l'aide d'une cuillère en laissant une bordure d'environ 1 cm.
4. Étape 4 Hacher finement la chair retirée et l'ail.
5. Étape 5 Dans un bol, mélanger la ricotta, la chair de courgette hachée, l'ail, le basilic ciselé, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Remplir les moitiés de courgette avec ce mélange.
7. Étape 7 Saupoudrer de parmesan râpé sur le dessus.
8. Étape 8 Arroser d'un filet d'huile d'olive.
9. Étape 9 Enfourner pour 25 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le dessus légèrement doré.
10. Étape 10 Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'un pain complet.

Conseil du chef

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes comme le thym ou l'origan., Vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage de chèvre frais pour varier les goûts., Servez avec une salade fraîche pour un repas complet et équilibré.

À accompagner avec

salade verte, pain complet