Délicieuses Bananes Enveloppées au Jambon et Moutarde

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffez une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive.
2. Étape 2 Pelez la banane et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
3. Étape 3 Étalez une fine couche de moutarde douce sur chaque tranche de jambon.
4. Étape 4 Enroulez chaque moitié de banane dans une tranche de jambon moutardée.
5. Étape 5 Placez les rouleaux dans la poêle chaude et faites-les dorer environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le jambon soit croustillant.
6. Étape 6 Poivrez légèrement selon votre goût.
7. Étape 7 Servez chaud en entrée ou en encas gourmand.

Conseil du chef

Utilisez une banane bien mûre mais ferme pour éviter qu'elle ne se défasse à la cuisson., Vous pouvez remplacer la moutarde douce par une moutarde à l'ancienne pour plus de texture., Servez avec une salade verte pour un repas léger.

À accompagner avec

salade verte fraîche