Délicieuse recette facile pour utiliser votre pesto maison

Name: Recette facile et rapide pour utiliser du pesto avec des pâtes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Italie
Ingredients: 100 g pâtes; 50 g pesto; 20 g parmesan râpé; 10 g pignons de pin; 10 ml huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Photo de Recette facile et rapide pour utiliser du pesto avec des pâtes

Temps total : 15 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Pâtes

50 g

Pesto

20 g

Parmesan râpé

10 g

Pignons de pin

10 ml

Huile d'olive

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre

Préparation

Étape 1 Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8 à 10 minutes).
Étape 2 Égouttez les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson.
Étape 3 Dans un bol, mélangez le pesto avec un peu d'eau de cuisson des pâtes pour le détendre.
Étape 4 Ajoutez les pâtes chaudes au pesto et mélangez bien pour enrober toutes les pâtes.
Étape 5 Ajoutez le parmesan râpé, les pignons de pin, l'huile d'olive, puis salez et poivrez selon votre goût.
Étape 6 Servez immédiatement, accompagné d'une salade verte si vous le souhaitez.

Conseil du chef

Utilisez un pesto frais pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter des tomates cerises pour plus de fraîcheur., Pour une version plus gourmande, ajoutez des copeaux de parmesan.