Délicieuse Recette de Pommée Maison : Douceur et Tradition

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Éplucher les pommes, les couper en quartiers et retirer le cœur.
2. Étape 2 Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
3. Étape 3 Ajouter les quartiers de pommes dans la poêle et les faire revenir doucement pendant 5 minutes.
4. Étape 4 Saupoudrer les pommes avec le sucre roux et la cannelle, puis verser le jus de citron.
5. Étape 5 Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 10 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.
6. Étape 6 Servir chaud en dessert ou en accompagnement d’un plat sucré.

Conseil du chef

Utilisez des pommes fermes comme la Golden ou la Gala pour une meilleure tenue à la cuisson., Vous pouvez ajouter une touche de vanille pour parfumer davantage., Servez la pommée avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.

À accompagner avec

glace vanille, crème fraîche, fromage blanc