Dattes au bacon croustillant : apéritif gourmand et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Étape 2 Coupez les dattes en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau.
3. Étape 3 Coupez le fromage en petits morceaux adaptés à la taille des dattes.
4. Étape 4 Farcissez chaque datte avec un morceau de fromage.
5. Étape 5 Enroulez chaque datte farcie d'une demi-tranche de bacon et fixez avec un cure-dent si nécessaire.
6. Étape 6 Disposez les dattes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Étape 7 Badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive pour un rendu croustillant.
8. Étape 8 Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le bacon soit bien doré et croustillant.
9. Étape 9 Servez chaud en apéritif ou en snack gourmand.

Conseil du chef

Choisissez des dattes moelleuses et de bonne qualité pour un meilleur goût., Le fromage peut être remplacé par du fromage de chèvre pour une variante plus douce., Servez immédiatement pour profiter du croustillant du bacon.

À accompagner avec

vin blanc sec, cocktail sans alcool, salade verte