Crumble aux fruits d'automne : dessert gourmand et facile

Name: Crumble aux fruits d'automne : recette facile et gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pièce pomme; 1 pièce poire; 3 pièce prune; 30 g beurre; 40 g farine de blé; 30 g sucre roux; 0.5 cuillère à café cannelle en poudre

Photo de Crumble aux fruits d'automne : recette facile et gourmande

Temps total : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Repos : 5 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pièce

Pomme

1 pièce

Poire

3 pièce

Prune

30 g

Beurre

40 g

Farine de blé

30 g

Sucre roux

0.5 cuillère à café

Cannelle en poudre

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Laver, éplucher et couper les pommes, poires et prunes en morceaux réguliers.
Étape 3 Dans un plat à gratin individuel, disposer les fruits coupés en une couche uniforme.
Étape 4 Dans un bol, mélanger la farine, le sucre roux, la cannelle et le beurre froid coupé en petits morceaux.
Étape 5 Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse et homogène.
Étape 6 Répartir ce mélange sur les fruits en une couche régulière.
Étape 7 Enfourner pour 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des fruits bien mûrs pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer les prunes par des raisins ou des figues selon la saison., Servez tiède avec une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.