Croustillants aux fruits d'hiver : dessert gourmand et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Éplucher et couper la pomme et la poire en petits dés.
3. Étape 3 Presser le demi-orange pour en extraire le jus.
4. Étape 4 Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les fruits coupés, le jus d'orange, le sucre roux et la cannelle. Faire revenir à feu moyen pendant 5 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
5. Étape 5 Découper la pâte feuilletée en 2 carrés égaux.
6. Étape 6 Répartir la préparation aux fruits au centre de chaque carré de pâte.
7. Étape 7 Replier les coins de la pâte vers le centre pour former des croustillants et bien sceller les bords.
8. Étape 8 Déposer les croustillants sur une plaque recouverte de papier cuisson.
9. Étape 9 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
10. Étape 10 Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster.

Conseil du chef

Utiliser des fruits bien mûrs pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand., Veillez à bien sceller les bords pour éviter que la garniture ne s'échappe à la cuisson.

À accompagner avec

glace vanille, crème fraîche, thé ou café