Croustillant de chèvre chaud au miel et aux noix

Name: Recette facile de croustillant de chèvre chaud au miel et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g fromage de chèvre; 2 pièce feuille de brick; 15 ml miel; 20 g noix; 10 g beurre; 50 g salade verte; 1 pincée poivre

Photo de Recette facile de croustillant de chèvre chaud au miel et noix

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Fromage de chèvre

2 pièce

Feuille de brick

15 ml

Miel

20 g

Noix

10 g

Beurre

50 g

Salade verte

1 pincée

Poivre

Préparation

Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 Couper le fromage de chèvre en tranches épaisses.
Étape 3 Déposer une tranche de fromage sur une feuille de brick, ajouter quelques noix concassées, puis arroser d'un filet de miel.
Étape 4 Refermer la feuille de brick en formant un paquet bien hermétique.
Étape 5 Faire fondre le beurre et badigeonner les croustillants.
Étape 6 Déposer les croustillants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7 Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que les croustillants soient dorés et croustillants.
Étape 8 Servir chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée et poivrée selon le goût.

Conseil du chef

Utiliser du fromage de chèvre frais pour un meilleur fondant., Ajouter un peu de thym ou de romarin pour parfumer le croustillant., Servir immédiatement pour conserver le croustillant de la feuille de brick.