Croque-Monsieur Allégé : Recette Facile et Légère pour un Déjeuner Gourmand

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Tartiner une tranche de pain de mie complet avec la moutarde douce.
3. Étape 3 Déposer la tranche de jambon blanc dégraissé sur la tranche de pain tartinée.
4. Étape 4 Répartir le fromage allégé râpé sur le jambon.
5. Étape 5 Recouvrir avec la deuxième tranche de pain de mie.
6. Étape 6 Étaler la béchamel légère sur le dessus du croque-monsieur.
7. Étape 7 Déposer un petit morceau de beurre allégé sur le dessus pour dorer.
8. Étape 8 Placer le croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Étape 9 Enfourner pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
10. Étape 10 Servir chaud accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.

Conseil du chef

Utilisez du pain complet pour augmenter la teneur en fibres., Préférez un jambon blanc sans additifs pour une recette plus saine., La béchamel légère peut être préparée avec du lait écrémé et un peu de farine., Accompagnez ce croque-monsieur d’une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère