Crevettes épicées croustillantes : amuse-bouches savoureux et faciles

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec le paprika, le cumin, le piment de Cayenne, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
2. Étape 2 Ajouter les crevettes décortiquées dans le bol et bien les enrober du mélange d'épices.
3. Étape 3 Laisser mariner 10 minutes au frais.
4. Étape 4 Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
5. Étape 5 Faire revenir les crevettes marinées 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
6. Étape 6 Presser le citron vert sur les crevettes juste avant de servir.
7. Étape 7 Parsemer de coriandre fraîche ciselée pour apporter une touche de fraîcheur.

Conseil du chef

Pour plus de croquant, ajoutez une pincée de chapelure fine avant la cuisson., Servez avec un petit verre de vin blanc sec pour sublimer les saveurs.

À accompagner avec

vinaigrette légère au citron, petits toasts grillés