Courgettes Rondes Farcies aux Trois Fromages : Recette Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver les courgettes rondes, couper le chapeau et évider délicatement l'intérieur à l'aide d'une cuillère en conservant la chair.
3. Étape 3 Hacher finement la chair de courgette récupérée et l'ail.
4. Étape 4 Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre frais, la ricotta, l'emmental râpé, la chair de courgette hachée et l'ail. Saler et poivrer selon le goût.
5. Étape 5 Remplir les courgettes évidées avec cette préparation fromagère.
6. Étape 6 Déposer les courgettes farcies dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile d'olive.
7. Étape 7 Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le dessus légèrement doré.
8. Étape 8 Parsemer de feuilles de basilic frais avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de piment d'Espelette dans la farce., Vous pouvez remplacer l'emmental par du gruyère ou du comté selon vos préférences., Servez ces courgettes farcies avec une salade verte pour un repas léger et équilibré.

À accompagner avec

salade verte, pain complet