Coupe fraîcheur avocat et crevettes : recette légère et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, puis couper la chair en dés.
2. Étape 2 Presser le demi-citron vert et arroser les dés d'avocat pour éviter qu'ils noircissent.
3. Étape 3 Couper les tomates cerises en deux.
4. Étape 4 Dans un bol, mélanger les crevettes décortiquées, les dés d'avocat, les tomates cerises, la coriandre ciselée, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Répartir la préparation dans une coupe ou un verre transparent pour une belle présentation.
6. Étape 6 Servir frais, idéal en entrée légère ou en encas gourmand.

Conseil du chef

Choisissez un avocat mûr mais ferme pour une meilleure texture., Vous pouvez remplacer la coriandre par du persil plat si vous n'aimez pas son goût., Servez cette coupe fraîcheur bien fraîche pour un maximum de saveur.

À accompagner avec

pain complet grillé, salade verte