Chili con carne maison épicé et savoureux

Name: Recette facile et rapide de chili con carne maison épicé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Marmiton
Ingredients: 150 g viande hachée de bœuf; 100 g haricots rouges en conserve; 150 g tomates pelées en conserve; 1 pièce oignon; 1 gousse ail; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café piment en poudre; 1 cuillère à café cumin en poudre; 1 cuillère à café paprika; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir; 100 ml eau

Photo de Recette facile et rapide de chili con carne maison épicé

Temps total : 30 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Viande hachée de bœuf

100 g

Haricots rouges en conserve

150 g

Tomates pelées en conserve

1 pièce

Oignon

1 gousse

Ail

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à café

Piment en poudre

1 cuillère à café

Cumin en poudre

1 cuillère à café

Paprika

1 cuillère à café

Sel

0.5 cuillère à café

Poivre noir

100 ml

Eau

Préparation

Étape 1 Émincer l'oignon et hacher la gousse d'ail.
Étape 2 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3 Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Étape 4 Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 5 Incorporer les épices : piment, cumin, paprika, sel et poivre, bien mélanger.
Étape 6 Ajouter les tomates pelées et l'eau, laisser mijoter 10 minutes.
Étape 7 Ajouter les haricots rouges égouttés, poursuivre la cuisson 5 minutes.
Étape 8 Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud.

Conseil du chef

Utilisez des haricots rouges en conserve pour gagner du temps., Pour un goût plus relevé, ajoutez un peu de piment frais., Servez avec du riz blanc ou du pain de campagne.