Chaussons Mimie : Recette gourmande et facile à réaliser
Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étape 2 Éplucher et couper les pommes en petits dés.
- Étape 3 Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Étape 4 Ajouter les pommes, le sucre et la cannelle, puis cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Étape 5 Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et découper deux cercles de 10 cm de diamètre.
- Étape 6 Déposer la préparation aux pommes au centre de chaque cercle de pâte.
- Étape 7 Replier la pâte pour former un chausson et bien sceller les bords en pressant avec une fourchette.
- Étape 8 Déposer les chaussons sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étape 9 Enfourner pendant 20 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient dorés.
- Étape 10 Laisser tiédir avant de déguster.
Conseil du chef
Utiliser des pommes acidulées pour un meilleur équilibre des saveurs., Vous pouvez ajouter une pincée de muscade pour plus de parfum., Servir tiède avec une boule de glace vanille pour un dessert gourmand.
À accompagner avec
salade verte, glace vanille
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 250 kcal |
| Protéines | 3 g |
| Glucides | 35 g |
| Lipides | 10 g |
| Fibres | 2 g |
| Sucres | 15 g |
| Sodium | 0.2 g |
Publié par Lucas