Cake Savoureux au Fromage et Charcuterie du Lendemain de Raclette

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Couper le fromage à raclette en petits dés.
3. Étape 3 Découper le jambon cru en morceaux.
4. Étape 4 Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et l'huile de tournesol.
5. Étape 5 Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Étape 6 Incorporer les dés de fromage et les morceaux de jambon, poivrer selon le goût.
7. Étape 7 Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier cuisson.
8. Étape 8 Enfourner pendant 35 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
9. Étape 9 Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou froid.

Conseil du chef

Utiliser un fromage à raclette de bonne qualité pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer le jambon cru par du bacon ou des lardons selon vos préférences., Servir avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.

À accompagner avec

salade verte, cornichons