Vinaigrette veloutée au yaourt et citron
L'onctuosité du yaourt alliée au peps du citron et de la moutarde pour napper vos crudités sans calories superflues. Préparez cette sauce en 2 minutes.
15 min
Facile
4530 recettes
Apéritifs & Entrées
Découvrez nos meilleures idées pour bien commencer le repas. De l'apéritif dînatoire aux entrées légères.
-
Salades
-
Salades
Salade grecque à la feta
L'alliance du concombre croquant, de la feta crémeuse et de l'origan parfumé pour un déjeuner ensoleillé. Une préparation express en 15 minutes. Goûtez-la !
35 minFacile -
Entrée
Aubergines au fromage blanc frais
La chair fondante de l'aubergine rôtie s'allie à la fraîcheur de la ciboulette et de l'ail. Une alternative légère pour vos repas d'été. Testez-la vite !
40 minFacile -
Entrée
Soufflé au crabe aérien
La chair de crabe émiettée rencontre une béchamel onctueuse et des blancs en neige fermes pour une entrée raffinée. Un plat léger et savoureux. À vos fourneaux.
1hMoyen -
Entrée
Feuilletés aux champignons de Paris
Pâte feuilletée dorée et cœur onctueux aux champignons de Paris, crème et persil. Une entrée chaude savoureuse prête en un clin d'œil. À tester d'urgence !
50 minMoyen -
Apéritif
Guacamole crémeux à la coriandre fraîche
L'onctuosité de l'avocat mûr alliée au croquant de l'oignon rouge et au peps du citron vert. Un condiment frais relevé d'une pointe de piment. À vos nachos !
25 minFacile -
Entrée
Artichauts farcis au poisson, croûte dorée
Un mélange de poisson blanc et de fonds d'artichauts tendres pour une entrée légère. Le citron et le fromage apportent du peps. Testez ce gratiné iodé.
50 minMoyen -
Apéritif
Bourses de saumon fumé au concombre
L'alliance du saumon fumé, du concombre croquant et d'un fromage frais citronné à l'aneth. Une entrée légère et sans cuisson pour vos invités. Préparez-les.
45 minMoyen -
Salades
Salade Feta et Jambon
L'alliance croquante du concombre et de la feta crémeuse relevée par un jus de citron acidulé. Un déjeuner léger prêt en 10 minutes. Testez ce classique !
20 minFacile -
Entrée
Carpaccio de courgettes au parmesan
L'alliance du citron pressé, de l'huile d'olive et de la menthe ciselée transforme la courgette crue en un délice croquant. Servez ce plat bien frais.
30 minMoyen -
Salades
Salade aux 4 fromages et fruits frais
L'onctuosité du bleu et du chèvre mariée au croquant des pommes et poires. Une salade complète relevée d'un filet de miel et de noix. Testez ce mélange frais.
25 minFacile -
Apéritif
Tapenade d'olives vertes acidulée
L'alliance intense des olives vertes, des câpres et des anchois relevée par une pointe de citron. Une texture rustique idéale sur des toasts grillés. Goûtez !
55 minFacile -
Entrée
Terrine de dinde aux herbes fraîches
L'alliance du filet et de la chair de dinde relevée à la muscade et au persil frais. Une texture ferme et moelleuse, parfaite pour vos entrées. À tester !
5h 15 minMoyen -
Apéritif
Cigares au brebis fondu
L'alliance fondante du brebis et du persil frais sous une feuille de brick dorée au four. Un amuse-bouche express à servir chaud. Testez cette recette.
35 minFacile -
Apéritif
Cake au yaourt salé, jambon et fromage
L'onctuosité du yaourt s'associe au jambon et au fromage râpé pour un résultat ultra moelleux. Une base simple à personnaliser selon vos envies. Testez-le vite !
1h 5 minFacile -
Boisson
Sangria fraîche aux agrumes et épices
Un mélange de vin rouge fruité, d'agrumes frais et de cannelle pour un apéritif ensoleillé. Laissez macérer les fruits pour un goût intense. À tester vite !
2h 20 minFacile -
Entrée
Chou Blanc Russe Acidulé
L'alliance du chou blanc émincé et des carottes râpées dans une marinade aigre-douce au vinaigre de cidre et graines de moutarde. Un régal slave à tester.
3 jours 30 minMoyen -
Apéritif
Toasts au beurre d’herbes et anchois
L'alliance du pain de campagne grillé, d'un beurre d'ail persillé et de filets d'anchois iodés. Une bouchée chaude et fondante en 10 minutes. À servir chaud.
20 minFacile -
Entrée
Terrine de jambon à la muscade
L'onctuosité de la crème fraîche s'allie au jambon blanc dans cette terrine muscadée. Une entrée fraîche et ferme parfaite à préparer la veille. Cuisinez-la vite.
5hMoyen -
Apéritif
Pêches au thon crémeuses et acidulées
L'alliance du thon émietté, de la mayonnaise onctueuse et des câpres relevés dans une pêche juteuse. Un classique estival prêt en 15 minutes. Testez vite !
50 minFacile -
Apéritif
Beignets de carottes dorés
L'alliance de carottes râpées et de persil frais dans une pâte légère pour un apéritif croquant. Une friture dorée minute à tester d'urgence. Régalez-vous !
35 minMoyen -
Apéritif
Samossas au fromage et pesto
L'alliance fondante du fromage Bouquet des Moines et du pesto basilic dans un triangle de brick doré au four. Un amuse-bouche express à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Entrée
Terrine maraîchère colorée
L'alliance onctueuse des carottes, courgettes et poivrons rôtis liée par une crème légère. Une texture ferme et savoureuse idéale pour débuter le repas. Goûtez-la !
1h 15 minMoyen -
Salades
Salade d'avocat à la mauricienne
L'onctuosité de l'avocat rencontre le peps du citron vert et de la coriandre fraîche. Une escale créole légère et acidulée prête en 10 minutes. Testez-la vite !
20 minFacile
