Carré Frais en Tapenade : Apéritif Frais et Savoureux

Name: Recette facile de Carré Frais en Tapenade pour un apéritif gourmand
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 100 g Carré Frais; 50 g Olives noires dénoyautées; 10 g Câpres; 5 g Anchois; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 tranche Pain de campagne; 1 pincée Poivre noir

Photo de Recette facile de Carré Frais en Tapenade pour un apéritif gourmand

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

100 g

Carré Frais

50 g

Olives noires dénoyautées

10 g

Câpres

5 g

Anchois

1 gousse

Ail

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

2 tranche

Pain de campagne

1 pincée

Poivre noir

Préparation

Étape 1 Égoutter le Carré Frais et le couper en cubes.
Étape 2 Préparer la tapenade : dans un mixeur, mettre les olives noires, les câpres, les anchois, l'ail pelé et l'huile d'olive.
Étape 3 Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4 Poivrer selon le goût.
Étape 5 Tartiner généreusement les tranches de pain de campagne avec la tapenade.
Étape 6 Disposer les cubes de Carré Frais sur les tartines tapenadées.
Étape 7 Servir immédiatement en apéritif frais et savoureux.

Conseil du chef

Utilisez des olives noires de bonne qualité pour une tapenade savoureuse., Pour un goût plus doux, retirez les anchois ou réduisez leur quantité., Servez avec un vin blanc sec pour un accord parfait.