Cannellonis farcis aux épinards et rôti de porc : recette gourmande et facile

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C.
2. Étape 2 Laver et hacher les épinards.
3. Étape 3 Émincer l'oignon et hacher l'ail.
4. Étape 4 Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. Étape 5 Ajouter les épinards hachés et cuire 5 minutes jusqu'à évaporation de l'eau.
6. Étape 6 Couper le rôti de porc en petits morceaux et l'ajouter aux épinards, mélanger.
7. Étape 7 Incorporer la ricotta, saler et poivrer, bien mélanger la farce.
8. Étape 8 Remplir les cannellonis avec la farce aux épinards et rôti de porc.
9. Étape 9 Disposer les cannellonis farcis dans un plat à gratin.
10. Étape 10 Verser la crème fraîche sur les cannellonis et saupoudrer de fromage râpé.
11. Étape 11 Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
12. Étape 12 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utiliser des épinards frais pour plus de saveur., Le rôti de porc peut être remplacé par du jambon cuit pour une version plus douce., Ne pas trop remplir les cannellonis pour éviter qu'ils éclatent à la cuisson.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec