Brochettes apéritives gourmandes et faciles à préparer

Name: Brochettes apéritives gourmandes et faciles à préparer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 pièce tomate cerise; 100 g mozzarella; 50 g jambon cru; 8 pièce olive noire dénoyautée; 8 feuille basilic frais; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Brochettes apéritives gourmandes et faciles à préparer

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

1 votes

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 pièce

Tomate cerise

100 g

Mozzarella

50 g

Jambon cru

8 pièce

Olive noire dénoyautée

8 feuille

Basilic frais

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Lavez les tomates cerises et les feuilles de basilic.
Étape 2 Coupez la mozzarella en petits cubes d'environ 2 cm.
Étape 3 Sur des piques à brochettes, alternez tomate cerise, cube de mozzarella, feuille de basilic, olive noire, puis une tranche de jambon cru pliée.
Étape 4 Répétez jusqu'à remplir la brochette.
Étape 5 Arrosez d'huile d'olive et poivrez légèrement avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût., Vous pouvez remplacer le jambon cru par du poulet grillé pour varier., Servez ces brochettes avec un vin blanc léger ou un apéritif sans alcool.