Brie grillé mariné : recette gourmande et facile à préparer

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le grill du four à température élevée.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le miel, l'ail finement haché, le romarin effeuillé et le poivre noir.
3. Étape 3 Couper le brie en tranches épaisses d'environ 2 cm.
4. Étape 4 Disposer les tranches de brie dans un plat allant au four et les badigeonner généreusement avec la marinade préparée.
5. Étape 5 Laisser mariner 10 minutes à température ambiante.
6. Étape 6 Placer le plat sous le grill du four et faire griller pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le brie soit doré et fondant.
7. Étape 7 Servir immédiatement avec une tranche de pain de campagne grillée.

Conseil du chef

Utilisez un brie de bonne qualité pour un goût optimal., Ne laissez pas le brie trop longtemps sous le grill pour éviter qu'il ne fonde complètement et coule., Accompagnez ce plat d'un vin blanc sec pour sublimer les saveurs.

À accompagner avec

Pain de campagne grillé, Salade verte fraîche