Blinis Gourmands Façon Croque-Monsieur

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Tartiner légèrement les blinis avec la moutarde douce.
3. Étape 3 Déposer une tranche de jambon blanc sur deux blinis.
4. Étape 4 Ajouter une tranche de fromage à raclette sur le jambon.
5. Étape 5 Recouvrir avec les blinis restants pour former des petits sandwiches.
6. Étape 6 Beurrer légèrement le dessus des blinis assemblés.
7. Étape 7 Placer les blinis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Étape 8 Enfourner pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le dessus doré.
9. Étape 9 Servir chaud accompagné d'une salade verte ou d'une petite salade de tomates.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, utilisez de la moutarde à l'ancienne., Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par du gruyère ou de l'emmental., Accompagnez ce plat d'une salade fraîche pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, salade de tomates