Aumônières gourmandes aux mendiants : recette facile et rapide

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Badigeonner chaque feuille de pâte filo avec le beurre fondu.
3. Étape 3 Déposer une feuille de pâte filo sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Étape 4 Répartir les mendiants au centre de la feuille.
5. Étape 5 Saupoudrer légèrement de sucre glace.
6. Étape 6 Replier les bords de la pâte pour former une aumônière et fermer avec un ruban de pâte ou une ficelle alimentaire.
7. Étape 7 Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
8. Étape 8 Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Conseil du chef

Utilisez des fruits secs de qualité pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile d'olive pour une version plus légère., Servez les aumônières tièdes pour apprécier le croustillant de la pâte.

À accompagner avec

thé, café, vin doux