Amuse-gueules rigolos et gourmands pour apéritif festif

Name: Recette facile d'amuse-gueules rigolos et gourmands pour apéritif
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 pièce tomate cerise; 100 g mozzarella; 2 pièce bâtonnet de surimi; 6 pièce olive noire dénoyautée; 6 pièce feuille de basilic frais; 20 g mayonnaise; 2 tranche pain de mie

Photo de Recette facile d'amuse-gueules rigolos et gourmands pour apéritif

Temps total : 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

6 pièce

Tomate cerise

100 g

Mozzarella

2 pièce

Bâtonnet de surimi

6 pièce

Olive noire dénoyautée

6 pièce

Feuille de basilic frais

20 g

Mayonnaise

2 tranche

Pain de mie

Préparation

Étape 1 Laver les tomates cerises et les feuilles de basilic.
Étape 2 Couper la mozzarella en petits cubes.
Étape 3 Couper les bâtonnets de surimi en morceaux de taille moyenne.
Étape 4 Sur chaque tranche de pain de mie, étaler une fine couche de mayonnaise.
Étape 5 Assembler les amuse-gueules en piquant sur un cure-dent une tomate cerise, un cube de mozzarella, une feuille de basilic, un morceau de surimi et une olive noire.
Étape 6 Répéter l’opération pour chaque amuse-gueule.
Étape 7 Servir frais, idéalement sur un plateau décoré.

Conseil du chef

Utiliser des ingrédients frais pour un meilleur goût., Varier les légumes selon la saison pour plus de couleurs., Servir avec un vin blanc léger ou un cocktail sans alcool.