Aillade Provençale Facile : Sauce à l'Ail Parfaite pour Vos Plats

Name: Recette Facile d'Aillade Provençale : Sauce à l'Ail Parfaite
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Provence, France
Ingredients: 3 pièce gousse d'ail; 30 ml huile d'olive; 5 g persil frais; 1 cuillère à café sel; 0.5 cuillère à café poivre noir moulu

Photo de Recette Facile d'Aillade Provençale : Sauce à l'Ail Parfaite

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 10 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

3 pièce

Gousse d'ail

30 ml

Huile d'olive

5 g

Persil frais

1 cuillère à café

Sel

0.5 cuillère à café

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Éplucher et écraser les gousses d'ail finement.
Étape 2 Laver et ciseler le persil frais.
Étape 3 Dans un bol, mélanger l'ail écrasé avec l'huile d'olive.
Étape 4 Ajouter le persil ciselé, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
Étape 5 Laisser reposer la sauce 10 minutes à température ambiante pour que les saveurs se développent.

Conseil du chef

Utilisez de l'huile d'olive extra vierge pour un goût optimal., Cette aillade accompagne parfaitement les grillades, poissons ou légumes., Vous pouvez ajuster la quantité d'ail selon votre goût.