Yaourt maison onctueux à la framboise fraîche

Name: Recette facile de yaourt maison à la framboise fraîche, dessert léger et gourmand
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 125 g yaourt nature; 100 g framboise fraîche; 10 g miel; 5 g sucre vanillé

Photo de Recette facile de yaourt maison à la framboise fraîche, dessert léger et gourmand

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos : 30 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

125 g

Yaourt nature

100 g

Framboise fraîche

10 g

Miel

5 g

Sucre vanillé

Préparation

Étape 1 Lavez délicatement les framboises à l'eau froide puis égouttez-les.
Étape 2 Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le miel et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 3 Ajoutez les framboises fraîches au mélange de yaourt et mélangez doucement pour ne pas écraser les fruits.
Étape 4 Versez le yaourt framboisé dans un verre ou un petit bol de service.
Étape 5 Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien et que le yaourt soit frais.
Étape 6 Servez frais en dessert ou en collation gourmande.

Conseil du chef

Utilisez des framboises bien mûres pour un goût optimal., Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'agave pour une version vegan., Pour une texture plus onctueuse, mélangez le yaourt avec un peu de crème fraîche avant d'ajouter les fruits.